Essen ist nicht nur Energie. Es ist eine architektonische Verbindung zur Natur. Entdecke den deutschen Weg der Achtsamkeit.
Die Kraft liegt in der Wurzel. Warum regionales Wintergemüse den Körper besser wärmt und nährt.
Ordnung im Glas. Wie Sauerkraut und Pickles das Immunsystem auf natürliche Weise stärken.
Das Fundament des Abendbrots. Dunkles Sauerteigbrot als Quelle komplexer Energie.
Essen ohne Ablenkung. Die Rückkehr zur Wertschätzung jeder einzelnen Zutat.
Wochenmärkte erkunden und unverarbeitete Lebensmittel wählen.
Vorratskammer organisieren und Fermentation ausprobieren.
Saisonale Ernährung als automatischer Teil des Lebens.
"Die deutsche Brotkultur zählt zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Ein gutes Vollkornbrot liefert Energie für den ganzen Tag, ohne den Blutzucker zu belasten."
"CoreFood hat mein Verständnis von 'einfachem Essen' revolutioniert. Die Ästhetik ist inspirierend."
— Hanna, Berlin"Endlich ein Fokus auf Qualität statt Kalorien. Die Tipps zur Lagerung sind goldwert."
— Markus, München"Das Design der Seite spiegelt genau die Klarheit wider, die ich jetzt in meiner Küche habe."
— Sophie, HamburgSaisonale Produkte sind reifer, nährstoffreicher und unterstützen die lokale Landwirtschaft. Sie verbinden uns mit dem natürlichen Zyklus.
Wurzelgemüse mag es dunkel und kühl. Blattgemüse sollte feucht gehalten werden. Eine gute Organisation spart Geld und vermeidet Müll.
Es bedeutet, ohne Ablenkung zu essen, jeden Bissen zu schmecken und auf das Sättigungsgefühl des Körpers zu hören.
Nein. Wer saisonal (Kohl, Wurzeln) und regional kauft und selbst kocht, spart oft Geld im Vergleich zu Fertigprodukten.